Auszeichnungen

Eichelmann 2026

Eine abwechslungsreiche Kollektion präsentieren Gerd und David Sexauer zum Debüt, mit einem faszinierenden Highlight: Der 2023er Pinot Noir vom Sonnenberg zeigt reintönige Frucht, dezent rauchige Noten, ist herrlich eindringlich und konzentriert, im Mund harmonisch, komplex, besitzt gute Struktur, feine Frische, Frucht, Grip und Länge. Auch im weißen Segment gibt es ein Highlight mit dem 2023er im Barrique ausgebauten Chardonnay aus dem Ihringer Abtsweingarten, der rauchige Noten und reintönige Frucht im Bouquet zeigt, eine ganz dezente Reduktion, klar, frisch und zupackend im Mund ist, gute Struktur und Grip besitzt. Die 2024er Weißweine präsentieren sich sehr gleichmäßig mit guter Struktur und sortentypischer Frucht, der feinherbe muskatwürzige Muskateller und der rosenduftige Gewürztraminer gefallen uns besonders gut. Noch spannender ist der Spätburgunder Rosé, der intensive Frucht besitzt, klar, frisch und zupackend ist. Gutes Debüt! 

Weinbewertung in Punkten

83 2024 Grüner Silvaner trocken „Naturwerk“ Ihringer Abtsweingarten 

82 2024 Weißburgunder trocken „Handwerk“ Ihringer Fohrenberg 

83 2024 Grauburgunder trocken „Handwerk“ Ihringer Fohrenberg 

84 2023 Grauburgunder trocken „Naturwerk“ Ihringer Schmerberg 

88 2023 Chardonnay trocken „Meisterwerk“ Ihringer Abtsweingarten

83 2024 Blanc de Noir „feinherb“ „Handwerk“ Ihringer Winklerberg

84 2024 Muskateller „feinherb“ „Naturwerk“ Steillage Ihringer Winklerberg

84 2024 Gewürztraminer „Handwerk“ Ihringer Fohrenberg 

86 2024 Spätburgunder Rosé trocken „Handwerk“ Ihringer Winklerberg 

83 2023 Cabernet & Pinot Noir trocken „Handwerk“ Ihringer Fohrenberg 

84 2023 Spätburgunder trocken „Naturwerk“ Ihringer Schmerberg 

91 2023 Pinot Noir trocken „Meisterwerk“ Freiburger Sonnenberg