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Mit seiner durch die Maischegärung entstandener pinken Farbe erfreut sich dieser exklusive Grauburgunder schon im Glas höchster Aufmerksamkeit. Das Bukett zeigt sich dann sehr vielschichtig und reicht von dunkelgelben Früchten wie Aprikose und reife Birne bis hin zu hellrotem Obst wie Johannisbeere und Blutorange. Der Geschmack ist dann ein Erlebnis: zu nächst unheimlich kräftig mit extrem viel Struktur und dann im Abgang aber wunderbar weich und feinfruchtig.
Flaschengröße:0,75 l
Alkohol:12,0 Vol %
Restzucker:1,6 g/l
Säure:5,1 g/l
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